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## Betreff : ots: Fair und Bio - der doppelte Genuss / Immer mehr Produkte aus ...
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Fair und Bio - der doppelte Genuss / Immer mehr Produkte aus Fairem
Handel tragen ein Bio-Siegel
Bonn (ots) -
Fair ist gut - für Mensch und Umwelt. Produkte aus Fairem Handel
unterliegen nicht nur strengen sozialen und wirtschaftlichen
Kriterien, sondern auch einer nachhaltigen Produktion im Einklang mit
der Natur. Immer mehr fair gehandelte Produkte stammen aus
kontrolliert ökologischem Anbau und tragen neben dem TransFair-Siegel
auch ein Bio-Label. Mehr als 40 Prozent der Nahrungsmittel aus Fairem
Handel sind Bio-Produkte. Tendenz steigend. Damit stehen fair
gehandelte Produkte für Qualität auf der ganzen Linie. Neben der
Einhaltung grundlegender Menschenrechte und sozialer Mindeststandards
dürfen bei Anbau und Herstellung von Bio-Produkten aus Fairem Handel
keine chemisch-synthetischen und mineralischen Düngemittel sowie
keine Pestizide und gentechnisch veränderte Organismen eingesetzt
werden. So produziert beispielsweise die Kaffeegenossenschaft UCIRI
in Mexiko - ein Zusammenschluss von Indio-Familien aus 53 Dörfern -
ihren Kaffee mit Hilfe traditioneller Anbau- und
Verarbeitungsmethoden: Auf den Feldern wird Kompost aus
Pflanzenabfällen ausgebracht, das Unkraut mit der Hand gejätet und
Schädlinge werden ohne Pestizide bekämpft. Das Ergebnis: ein
hundertprozentig biologisch-organischer Spitzenkaffee mit Zertifikat.
Zwei Drittel dieses Kaffees werden zu Bedingungen des Fairen Handels
exportiert. So erhalten die UCIRI-Mitglieder pro (US-)Pfund Rohkaffee
1,26 US-Dollar statt der auf dem Weltmarkt üblichen 50 bis 60
(US-)Cent. Die Mehreinnahmen steckten die Genossenschaftsmitglieder
in den Aufbau eines ärztlichen und zahnmedizinischen
Gesundheitszentrums mit angeschlossener Apotheke. Viele Mitglieder
hatten davor noch nie einen Arzt gesehen.
Bio und fair - das gehört zusammen: Die Vielfalt der Gaumenfreuden
reicht von Kaffee, Tee und Kakao über Bananen und Honig bis hin zu
Schokolade. Erhältlich sind die Produkte bundesweit in rund 800
Weltläden, über 22.000 Supermärkten und Kaufhäusern. Auch zahlreiche
Drogeriemärkte und Naturkostläden haben Fairtrade-Produkte im
Sortiment. Einfach beim nächsten Einkauf darauf achten. Mehr Infos
unter www.fair-feels-good.de
ots Originaltext: djd Deutsche Journalisten Dienste
Digitale Pressemappe: http://presseportal.de/story.htx?firmaid=15283
- Pressekontakt
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Verbraucherinitiative Bundesverband e.V.
Bettina Meysemeyer
Kaiserstr. 33
53113 Bonn
E-Mail: bettina.meysemeyer@ecc-group.com
Internet: www.fair-feds-good.de
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